明日便是冬至了，冬至雖說只是一個(gè)節(jié)氣，但老百姓對(duì)其也是非常重視的。提起冬至，我們其實(shí)并不陌生。俗稱“冬節(jié)”，民間甚至有“冬至如大年”的說法。北方人在冬至都是吃水餃度過的，現(xiàn)在如果有小朋友不吃的話，家長(zhǎng)還會(huì)嚇唬小朋友說“冬至不吃水餃，耳朵會(huì)掉哦?！蔽覀冞@里有吃赤豆糯米飯，吃麻團(tuán)的傳統(tǒng)習(xí)俗。一家大小回家團(tuán)圓吃上熱氣噴噴的糯米飯，不僅嘴里吃的香，心里也是暖乎乎的。在一年中最冷的這一天，沒有什么比喝上一口熱湯和吃上熱乎乎的糯米飯更幸福的事了。

還記得小時(shí)候，冬至的前些天，奶奶會(huì)先用天落水或者井水將糯米浸上幾天，晾干。到了冬至夜的那天，村里早就炊煙裊裊，家家戶戶開始早早的準(zhǔn)備今晚的“冬至團(tuán)圓飯”。我奶奶也不例外，燒了一大鍋糯米飯，揭開鍋蓋，香氣撲面而來。奶奶一鍋鏟一鍋鏟的把糯米飯從鍋里鏟到已經(jīng)鋪滿豆粉的竹匾里，因?yàn)槭切乱荒晔丈蟻淼呐疵罪埦吞貏e的“粘鍋”，所以這一步也是很費(fèi)力氣的活。奶奶手腳麻利地把糯米飯放進(jìn)去后，用搟面杖把糯米飯搟搟平，然后用勺子把匾里的糯米分成一個(gè)一個(gè)圓。用開水拌和糯米粉作“漿頭”，我們家會(huì)放紅糖芝麻，放上滿滿的兩勺子紅糖，然后用糯米把餡包住。因?yàn)槭莿偝鰻t的糯米，所以上手還是十分燙手的，包好的麻團(tuán)也是十分誘人，里面的紅糖因?yàn)闋C手的糯米被融化，流出汁來……小時(shí)候嘴饞，總是會(huì)在奶奶做的時(shí)候，吃上個(gè)兩三個(gè)“肥的流油”的麻團(tuán)……這個(gè)時(shí)候大人往往會(huì)說少吃幾個(gè)，糯米吃多了不好消化，等會(huì)兒再吃。因?yàn)橥盹堃彩桥疵罪垼帕撕芏喑喽?，記憶中特別喜歡最后還粘在鍋上的結(jié)牢的糯米飯，像鍋巴特別香，可能是我比較喜歡吃甜的，奶奶會(huì)把鍋里剩下的鍋巴上面撒上白糖，再加一把火，熱一下鍋，白糖就都站在鍋巴上，用鍋鏟把鍋巴鏟下來吃，可香可好吃了…….

今天又是冬之夜，又是全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的時(shí)候。他鄉(xiāng)游子背上行囊回家，和家人坐在一起，一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，共享這冬日的溫暖。